茶園
スリランカの茶園は、主に中央高地に位置し、世界最高級の紅茶を生産することで知られています。キャンディ、ヌワラエリヤ、ハットンといった緑豊かな茶園は、美しい景観と豊かな歴史を有しています。これらの茶園は、高品質のセイロンティーを世界中に輸出することで、スリランカ経済に大きく貢献しています。
セイロン茶の産地
カップに注がれた紅茶には、物語があります。それは、なだらかな丘陵地帯、あふれる太陽、そして緑豊かな地方を物語っています。スリランカでは、中央部と南部の州が紅茶の生産地として最も多くを占めています。標高の差や微気候の違いが、セイロンティーの独特の風味、色、香り、そして季節感に影響を与えています。
セイロン紅茶の等級
現在私たちが知っているセイロンティーには様々な種類があり、それぞれ独特の風味と香りを持っています。そして、その多様なお茶の種類に加え、セイロンティーには様々なグレードが存在します。
Ceylon Cinnamon receives GI certification from EU
The European Union (EU) today handed over the Geographical Indication (GI) certification to Ceylon Cinnamon, as the Sri Lanka's first GI-certified product.
An official ceremony to mark this unique honour took place between the EU Delegation to Sri Lanka and the Sri Lanka Export Development Board (EDB).
The GI application was made by Sri Lanka Export Development Board (EDB) and supported by the EU under the EU-Sri Lanka Trade Related Assistance Project and through technical assistance from UNIDO and the International Trade Centre (ITC). This, together with support from other private and public stakeholders, has been instrumental in achieving Sri Lanka's first GI certification.