Cinnamomum verum (セイロン トゥルー シナモン) ෴ කුරුඳු

Cinnamomum verum は、スリランカのアーユルヴェーダ薬用植物のカタログの一部です。

シナモン ベルムは、トゥルー シナモン ツリーまたはセイロン シナモン ツリーと呼ばれ、スリランカ原産のクスノキ科に属する小さな常緑樹です。他のいくつかのシナモン種の内樹皮もシナモンの製造に使用されますが、C. ベルムの樹皮はより微妙です。特定のレシピで好まれる風味。

クスノキの木は高さ 10 ～ 15 メートル (30 ～ 50 フィート) です。葉は卵形～長楕円形で、長さは7～18cm（3～7インチ）です。花は円錐花序に咲き、緑色がかった色と独特の香りがあります。果実は紫色の1cmほどの核果で、種子が1つ入っています。

この木の古い植物学的同義語である Cinnamomum zeylanicum は、スリランカの旧名セイロンに由来しています。スリランカは今でも C. verum の世界供給量の 80 ～ 90% [6] を生産しており、セイシェル、マダガスカル、タンザニアでも商業規模で栽培されています。

慢性的で間欠的な痛み（関節痛、首の痛み、背中の痛みなど）を伴うリウマチ性疾患の多くは、歴史的に感染症によって引き起こされてきました。それらの病因は20世紀まで不明であり、ライム病（米国北部、北東部、アパラチア山脈）、コクシジウム病またはバレー熱（米国西部）、インド、アフリカ、南米のチクングニア熱のように治療できませんでした。 。反応性関節炎としても知られる感染後関節炎やリウマチ熱も他の例です。