ココナッツとコイヤー
ココナッツは、爽やかな水分、栄養価の高い果肉、そして多用途に使える殻で知られる、用途の広いトロピカルフルーツです。主に沿岸地域で栽培され、料理、化粧品、そして工業において重要な役割を果たしています。豊富な電解質と健康的な脂肪分を含むココナッツは、水分補給とエネルギー補給に役立ちます。ココナッツオイルや食物繊維などの副産物は、世界中で広く利用されています。
ココナッツトライアングル
ココナッツの生産はスリランカの国家経済に貢献しています。ココナッツの学名はCocos nuciferaです。スリランカにはトールココナッツ品種、ドワーフ品種、キングココナッツ品種の3つの品種があります。2018年12月に国連食糧農業機関が発表した数字によると、スリランカは世界第4位のココナッツ生産国であり、2018年には262万3千トンを生産しています。 。
1505年にこの国を占領したポルトガル人は、皮をむいたナッツは非常に魅力的ではなかったため、ナッツをココと呼びました。東南アジアやスリランカ原産のココナッツ。マルコ・ポーロはイタリアの商人、探検家です。西に行った人は、ココナッツについて説明した最初のヨーロッパ人の一人でした。また、彼はスリランカを世界で最も美しい島と呼んだとも報じられている。シダット・サンガラワでは、ココナッツのことを「ニリ」と呼んでいます。 9世紀頃に書かれたシギリ・クルトゥ・ジーの中で。この考えは、シギリの乙女たちの胸がネリと呼ばれているという高名な考古学者であるセナラト・パラナビタナ教授によって表明されています。マハワンサには、ココナッツはアガボディ王 (564 ~ 598 年) の治世中に栽培されていたと記載されています。ファクシアン仏教の僧侶 (337-422) は旅行の中で、スリランカにココナッツが存在するという記録に注目しました。パラクラマバフ 6 世(1410 ~ 1467 年)統治下の 15 世紀のコッテ時代(1412 ~ 1597 年)は、シンハラ文学の黄金時代と考えられています。 Paravi SandesayaI、Selalihini Sandesaya、Hansa Sandesaya、Gira Sandesaya ではココナッツについて言及しています。
イギリスが沿岸地域を占領したとき、課せられたさまざまな税にはココヤシに対する税も含まれていました。 Polwatta、Polgolla、Polgasowita、Polgahawela、Polhengoda、Polathumodera などの単語に pol (ココナッツ) という単語が共通していることは重要です。アヌラーダプラ時代(紀元前 377 年~西暦 1017 年)にココナッツが存在していたことを示す十分な証拠があります。
Pol 、Tēṅkāy という言葉は、非常に初期にはココナッツに対して使用されていなかったという証拠があります。タンバパンニに着陸したヴィジャヤは、クウェニによって若いココナッツウォーターで治療を受けたと考えられています。
ココヤシはスリランカの標高の高い地域を除いてほとんどの地域で生育しています。強くて軽くて要求の厳しい木です。ココナッツの大部分は、プッタラム、クルネーガラ、ガンパハによって形成される三角形に集中しています。これら 3 つの町で構成されるこのエリアは、ココナッツ トライアングルと呼ばれます。