スリランカの茶園は、主に中央高地に位置し、世界最高級の紅茶を生産することで知られています。キャンディ、ヌワラエリヤ、ハットンといった緑豊かな茶園は、美しい景観と豊かな歴史を有しています。これらの茶園は、高品質のセイロンティーを世界中に輸出することで、スリランカ経済に大きく貢献しています。
カップに注がれた紅茶には、物語があります。それは、なだらかな丘陵地帯、あふれる太陽、そして緑豊かな地方を物語っています。スリランカでは、中央部と南部の州が紅茶の生産地として最も多くを占めています。標高の差や微気候の違いが、セイロンティーの独特の風味、色、香り、そして季節感に影響を与えています。
現在私たちが知っているセイロンティーには様々な種類があり、それぞれ独特の風味と香りを持っています。そして、その多様なお茶の種類に加え、セイロンティーには様々なグレードが存在します。
クレイグヘッド エステートはキャンディ地区のナワラピティヤにあり、5 つの部門で構成されています。最高標高は海抜 1150 メートル、製茶工場は 1143 メートルにあります。この地所は、東は美しいガンポラ渓谷、西は見事なドロスベゲの丘、南はアダムズ ピーク、北はピドゥルタラガラ山脈に囲まれています。この工場は年間 550,000 キログラムの製茶能力があり、レインフォレスト アライアンスおよび ISO: 22000:2018 管理システムの紅茶製造認定を受けています。
クレイグヘッド・エステートはアビシェク・サマラクーン氏が管理し、工場長KGクダバンダ氏の補佐を受け、管理代理人であるカハワッテ・プランテーション所長チャミンダ・グナラスナ氏の管理下にある。
