レモングラスとシトロネラ

ほとんどの人がシトロネラに精通しています。強い柑橘系の香りは蚊を寄せ付けず、防腐剤としてさまざまな用途に使用できます。虫よけに役立つキャンドル、ポプリ、ローションなどに含まれています。レチョンなどのフィリピン料理のグリルやローストに使用されるレモングラスも、ほとんどの人がよく知っています。レモングラスは、消化器系の問題を助ける効果があるため、フィリピンの伝統療法でも人気のハーブです。

シトロネラとレモングラスは親戚です。それらはほぼ同じに見え、同じように成長し、エッセンシャルオイルとして同じ方法で加工されます。しかし、シトロネラとレモングラスを植物のまま見分ける方法をご存知ですか?

実はとても簡単です。

シトロネラには赤みがかった偽茎があります。一方、レモングラスは緑色です。両方の草を庭に植える場合は、ティータイムにレモングラスを選ぶときにシトロネラと間違えないように、これらのことを知っておく必要があります。