コロンボ発、本格スリランカ料理体験

スリランカの料理は、その辛いスパイス、複雑な味わい、そして真の本格さで、訪れる多くの観光客に好まれています。さまざまな種類の小麦粉や穀物で作られた主食からメインディッシュ、シーフードや肉、そして生のまま調理して混ぜた色とりどりの野菜が、これまでにないような体験を提供します。長年の経験を持つ真の料理の専門家によって行われ、朝食、昼食、夕食で楽しまれるスリランカの伝統的なメニューを学びながら、特別なメニューやその他のことも学び、スリランカの家庭で使われる料理用語も学ぶことができます。

含まれるもの：

• すべての材料
• 自分専用の料理ステーション
• 選んだ時間とメニューに応じて、朝食、昼食または夕食

追加：

• 個人的な費用
• 交通（場所への往復）

体験：

料理の名手の下で学び、私たちの熱帯の島で本格的な料理を作るために使われる、スリランカ料理の材料を紹介します。ゲストは複数のメニューから選ぶことができ、料理の体験前に好みを伝えることができます。選んだメニューに従って、ステップバイステップで指導を受け、本格的なスリランカ料理を作る方法を学びます。すべてのメニューアイテムが準備できたら、ゆっくりと食事を楽しむことができます。夕食メニューに記載された追加の料理を少額の追加料金でリクエストすることもできます。2人以上のグループには、メインの食事の後に楽しめる簡単なデザートを作るサプライズがあります。この体験を家に持ち帰り、さらに料理の腕を磨くことができることを確信しています。

• (A) 朝食： ミルクライスとカッタサンボル、コラカンダ（ハーブのおかゆ）、インブル・キリバス、ストリングホッパーズ、ココナッツロティ、ルヌミリス、ココナッツサンボル、マイルドな魚のカレー、ダールカレー


• (B) 昼食： 蒸しご飯、ダールカレー、ココナッツサンボル、グリーンビーンズカレー、ビートルートカレー、チキンカレー、魚のアンブルティヤール、ゴトゥコラサンボル


• (C) 特別昼食： イエローライス、ポテトカレー、ナス（モジュ）、シンハラ風アチャール（漬物）、ジャックフルーツ（ポロス）、野菜サラダ（きゅうりまたはミックス）、チキンカレー、魚のアンブルティヤール、ダールカレー、マルム（ハーブ）


• (D) 夕食： ストリングホッパーズ、ピットゥ、ココナッツロティ、ココナッツサンボル、ポテトカレー、ルヌミリス、チキンカレー

追加メモ：

メニューはゲストの好みに応じてカスタマイズできます。アレルギーやベジタリアン/ヴィーガンの好みがある場合は、事前にお知らせください。必要な変更が行われます。追加料理はメニューに記載されている通りご注文できます。料理体験に2名以上のゲストがいる場合、デザート作りも学べます。