ラクプラ®パンノキ

パンノキ（දෙල්）は、スリランカ料理や熱帯料理でよく使われる、大きくてデンプン質の多い果実をつけることで知られる、熱帯地方の代表的な果樹です。茹でたり、焼いたり、揚げたりして調理でき、パンやジャガイモに似た食感です。炭水化物、食物繊維、ビタミンC、カリウムが豊富で、消化器系の健康や全身の健康をサポートします。さらに、伝統医学では心臓の健康増進、糖尿病の管理、皮膚疾患の治療にも用いられています。パンノキは栄養価が高く、栽培も容易なため、熱帯地方の食料安全保障にとって非常に重要な存在です。