ラクプラメースパウダー (100g)

ナツメグの赤みがかった乾燥した種皮であるメースは、美しいオレンジの色合いとマイルドな風味で知られており、さまざまな料理に最適です。心地よい温かみのあるスパイシーさは、薬効があることで知られているため、料理の用途にとどまりません。メースは防腐剤としても使われることが知られています。ホールメースよりも強力なラクプラメースパウダーは、カレーやシチューなどの多くのおいしい料理と組み合わせることができます。メースは、他の種類のスパイスではなかなか真似できない深みのある風味を加えます。焼き菓子、パイ、スパイスケーキにも使用できます

食事にメースパウダーを加えると、健康的なライフスタイルを送るのに多くの点で役立ちます。メースは食欲をそそり、消化器系を健康に保つ可能性があります。歯の健康を助け、血液循環を助ける働きもあります。メースパウダーは、その抗炎症作用でよく知られていますが、何世紀にもわたって伝統的な医療現場で使用されてきました