ラクプラ®マスカット

ラクプラ®マスカットは、スリランカの伝統的なお菓子で、ハルワに似た濃厚で歯ごたえのある、油分を含んだ味わいが特徴です。小麦粉、ココナッツミルク、砂糖、ギーをブレンドして作られ、カシューナッツやカルダモンで風味付けされることもよくあります。丹念な調理工程によって、口の中でとろけるような独特の食感が生まれ、イードなどの祝祭シーズンに特に人気があります。スリランカの食文化の真髄を体現するラクプラ®マスカットの、甘く芳醇な味わいをぜひご堪能ください。