バジル、コリアンダー、ターメリックなどのハーブとスパイスは、料理に風味と香りを加えます。世界中の料理に欠かせない存在であり、健康にも役立ちます。料理や伝統医学で広く使用され、料理の味を高め、健康を促進します。
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(SKU: LS100072AC) メイスは、通常高さ9～12mの常緑樹の実から作られる香辛料です。果実の赤みがかった乾燥した網目状の「アリル」または種子（ナツメグ）の覆いです。マイルドな味わいとオレンジ色がかったことで知られています。果実が成熟すると、溝に沿ってはじけて開き、明るく魅力的なメイスが現れ、ナツメグと呼ばれる種子の硬くて黒い光沢のある殻を覆います
メースはおいしい料理に使われます。覚せい剤、駆虫剤、収斂剤、媚薬の特性により、東欧諸国で薬剤として使用されています。過剰投与は麻薬作用を有する
USDAオーガニック・コントロールユニオンによる100％オーガニック認定
