マックカリー・タマリンド (100g)

40年以上の経験を持つ、最高品質のスパイス、スパイスブレンド、カレーパウダーの製造において、Mc Currieは高品質な製品の代名詞です。Mc Currie Tamarind（学名：Tamarindus indica）は、その果肉の形で丁寧にパッケージされて届けられます。タマリンドは、スリランカを含む多くの熱帯地域が原産です。

タマリンドは、繊維質の果肉を含む茶色のさやのような果実を生成し、熟すと甘くて酸っぱい風味を提供します。この果肉は世界中のさまざまな料理で使用され、ソース、チャツネ、飲み物に加えることができます。スリランカ料理には欠かせない成分で、カレーやサンバルに使用され、その独特な酸味を引き立てます。

タマリンドは、ビタミンやミネラルが豊富で、非常に栄養価が高く、その高い食物繊維含量は消化器系の健康をサポートします。抗酸化作用により、体を酸化ストレスや慢性疾患から守る手助けをします。